寓教于乐筑防地，这群普陀东谈主看管暑托班食物安全

7月8日，真如镇街谈金洲小学爱心暑托班的课堂氛围极度活跃。一场由真如阛阓监督措置所连合专科力量全心谈判的食物安全科普课堂正在这里演出，为孩子们的健康假期筑牢“舌尖”防地。

在道理盎然的科普课堂中，来自上海师范大学生命科学学院“安全新食代”科普宣讲队的黄龙龙化身“养分导师”，将蔬菜、生果、谷物、卵白质、乳成品五大类食物的养分高明娓娓谈来，携带孩子们开启健康探索之旅。纯真可儿的“食物超东谈主”课件片刻收拢孩子们的眼球，随后的“餐盘大挑战”互动游戏更是点火全场体恤。孩子们争相将食物图片精确归位，并雅致地将蔬菜图片贴在餐盘对应的绿色区域，小脸上写满了专注。当孩子们带着亲手制作的黏土餐盘、符号荣誉的“小小养分师”奖状以及定制的食物安全学问贴纸满载而归时，健康饮食的种子已悄然播种心田。

科普的道理尚未隐没，严谨的科学检测立时登场。真如阛阓面王法干部奚晓路、田盈潇带来了专科仪器，现场为孩子们演示了手部清洁度ATP快速检测操作。孩子们围拢在检测仪器旁，亲眼见证科技若何看管“手”护健康。“咱们不仅关注孩子们‘进口’的食物安全，相通深爱配餐过程中每一个要领的措施，包括责任主谈主员的健康情景和操作进程。”

ATP快速检测

就在当作今日中午，为压实暑期供餐安全株连，真如阛阓面连合团区委、真如镇街谈，对金洲小学暑托班供餐情况进行了专项放哨。王法东谈主员在供餐现场淡雅搜检了午餐配送单元的禀赋及配送纪录，对饭菜中心温度进行了现场抽测，并对餐食披发进程进行了措施性教唆，确保从泉源到餐桌的每一要领皆处于严实监管之下。“看管孩子们‘舌尖上的安全’是咱们监管的初心和重中之重。从寓教于乐的科普宣传，到闻明不如一见的现场检测，再到操作进程的严格把关，咱们用功在每一个要领皆织密安全留意网，让孩子们吃得兴隆、家长定心。”普陀区阛阓监督措置局真如阛阓监管所副长处沈展示意。

搜检配送纪录

本年暑期，为切实保险全区青少年渡过一个安全、健康的假期，普陀区阛阓监督措置局将校园食物安全监管蔓延至全区10个爱心暑托班点位。通过“科普宣道+现场检测+严格王法”的立体化监管口头，阛阓监管干部们的身影活跃将在各个暑托班的课堂与后厨。瞻望开展食物安全主题科普当作10场次，隐蔽全区暑托胜仗生；此外，还将本质供餐专项放哨20次，抽检食物及相关样品，捏续强化对供餐单元禀赋审核、原料采购、加工制作、分餐配送、食物留样等要道要领的全过程监管，确保暑托胜仗生“舌尖上的安全”万无一失。